锦溪的“鸭稻米”。每亩水稻放养20只鸭子，鸭子除草除虫，不用任何化肥农药。锦溪的水稻田里，一片热闹景象，波光碧水交相呼应，鸭子在水中追逐、嬉戏、捕食，不时传来鸭掌划水的哗哗声。见到人影靠近，它们好奇地靠过来，“嘎嘎”向人打招呼。数百亩连片稻田在清风的吹拂下，泛起阵阵稻浪，稻株叶片相拥，沙沙作响。低垂在顶端的稻穗已经泛黄，散发出稻米熟稔时特有的清香。精耕细作的锦溪大米，清甜软糯，食之口齿留香，让人难忘。静谧安详的水乡小镇充满了幸福的味道！

　　同样，锦溪的“蟹稻米”也是顶呱呱的。以蟹养稻、以稻促蟹，螃蟹与稻子和谐共处，锦溪的田野里充满着美好和希望。“稻花香里说丰年”，金黄稻谷粒粒饱满，压弯了腰。稻田披上了金黄的盛装，锦溪人迎来了稻米收获的黄金期。蟹稻米淀粉的甜度与糯性恰到好处，吃一口，清香感十足。醇香的口感让舌尖仿佛离稻田更近了。

　　好田种好稻，好水孕好米。淀山湖镇拥有得天独厚的自然环境，四季分明，日照充足，雨量充沛，无霜期长，湖水滋养着万亩良田，确保了稻米的优质健康。优质的稻种和得天独厚的自然环境让淀山湖的稻米颗粒饱满，结实率和亩产均达到高产水平。淀山湖镇推广种植的“南粳46”大米，被誉为“江苏最好吃的大米”，之所以好吃是因为稻米品质优，煮出的米饭晶莹剔透，口感柔软滑润，富有弹性，冷而不硬，食味品质极佳。吃一碗哪里够？再来一碗！

　　一方水土，养一方人。巴城是传统的鱼米之乡，稻米文化渊源流长。6000年前，吴越先民在巴城这片土壤上开垦农田，种植水稻。这里不仅出土了迄今为止世界上发现最早的人工水稻田遗址以及炭化水稻，也是太湖流域的稻作文化的中心之一。巴城这个江南鱼米之乡，依托得天独厚的自然环境与先进的农业技术，种出了香气四溢的优质大米，早香粳1号、有机南粳、南粳46、南粳3908、苏香粳100等优质食味水稻品种，其米质优，吃起来会有一股淡淡的香味。此时，鱼米之乡巴城的稻田里弥漫着丰收的喜悦！

　　除了好吃“稻”爆的大米，昆山还有其他的美食，在这个浓情秋日，邀你来一场味蕾绽放的美食之旅：

　　天下螃蟹以巴城阳澄湖大闸蟹最为肥美，扑鼻的香味引得人们垂涎三尺，阳澄湖大闸蟹每对都是“青背、白肚、黄毛、金爪”的好品相，“螯封嫩玉双双满，壳凸红脂块块青”。那蟹壳薄而脆，蟹肉细嫩结实。雌蟹蟹黄饱满、香郁甘甜，雄蟹脂膏丰腴、肉质嫩白，入口回味无穷，真是造色香味三者之极。嚼一口蟹肉，品几口小酒，天南地北，敞怀开聊。在这迷人的湖光秋色里，品蟹、饮酒、赏菊，此中意境，夫复何求！

　　淀山湖的清水大闸蟹，美味程度不逊色于阳澄湖大闸蟹。淀山湖的蟹肚白壳黄、四肢粗壮、膏红肉鲜、肉质饱满。当地人说淀山湖清水大闸蟹蟹肉香甜，连醋都可以免了，直接入口，就能满嘴留香了。来淀山湖，不仅可以欣赏湖光美景，还可以品味天然蟹肉哦~

　　锦溪的大闸蟹喝的是淀山湖、五保湖、白莲湖等水质清冽的湖水，所以煮出来十分鲜香。肥肥的蟹膏金黄流油，青背白肚，金爪黄毛，个体坚实，饱满的蟹肉肉质紧实弹滑，吃起来有一种甜甜的回味，稍稍蘸点儿醋或者酱汁，更美味无穷。

　　千灯石浦的羊肉名誉四方，具有悠久的历史，其口味独特，香、糯、甜，酥肥不腻，细腻鲜美，有嚼劲，受到人们的青睐。石浦的羊肉之所以那么好吃，最关键的还是羊肉好，在这里羊都是活杀现做，肥美的羊肉放置于沸腾的锅中，香味四溢，飘满了街道。吃了石浦羊肉后，人们都忍不住直呼“吃石浦羊肉，爽！过瘾！”

　　重阳节即将到来，重阳糕是昆山人重阳节最主要的时令食品。重阳糕用米粉蒸制而成，大多是枣泥、豆沙馅，或加以栗子，亦有用肉者，香甜软糯，老少皆宜。