2019-11-29
暖身先暖胃
天气变冷之后,人的本能反应是吃温热的食物,胃暖之后才能让身体暖和。在鱼米之乡巴城,面食却是早餐的主打。在巴城老街上的合顺记,吃上一碗面绝对让一上午元气满满。
热气腾腾的面条,配上一块巴掌大的大排是经典,大排一定要现炸才行。当然还有大肉面,一份面加上一块肥瘦相间的大肉,所提供的热量绝对让你无惧湿冷。
热气腾腾的面条,配上一块巴掌大的大排是经典,大排一定要现炸才行。当然还有大肉面,一份面加上一块肥瘦相间的大肉,所提供的热量绝对让你无惧湿冷。
泡泡馄饨,形如其名,每一个馄饨煮熟之后都会充满气泡。之所以会出现这种形状,关键在与馄饨皮、馄饨馅和包馄饨的技术。汤中泛着油光,肥而不腻,滋味爽口。泡泡馄饨口感嫩滑,入口即化,尤其适合作为早餐或是下午时段的面点。
身暖心更暖
湿冷的天气里,除了宅在家里,还可以选择另外一些“宅”。
在巴城老街,茉莉绣庄里学刺绣,“玉面琵琶”里学编织,或是赶上昆曲名人工作室里有讲座,还可以近距离感受昆曲的魅力。在温暖的屋内体验传统文化,收获属于自己的一件手工作品,暖暖的不仅是身体,还有心灵。
如果说刺绣和编织是一种“技术宅”,需要一定的定力和技巧,那么喝茶算是一种纯粹的“宅”了。一壶热茶,三五好友,侃天说地。或是独自品茗,读书赏景。一扇窗,隔绝湿冷,一杯茶,温暖内心。
巴城老街上的龙云崌,正仪老街上的倚绿楼,绰墩山村的昆曲学社,三家茶馆各有特色,都值得一去。
江南的冬天说来就来
在初冬的天气来到巴城
不用抱怨江南的湿冷
暖胃暖心,享受生活